In Nederweert is de kip de baas!

“Deuren dicht, ramen dicht, afgelopen! Zo erg is het.” Dit zijn de woorden van de één van de buren van een grote kippenstal. Pluimveehouderijen brengen veel schade toe aan onze gezondheid. Mensen die in de nabijheid wonen merken de schadelijke gevolgen ervan uiteraard het sterkst. Het gaat hier om de stof fijnstof. Nederweert lijkt een…

Neder- Bos en Hout

En nog meer positief nieuws, zo zagen we dat er in Nederland veel meer duurzaam voedsel wordt verkocht. Nu schijnt er ook nog eens 100.000 hectare bos (een gebied te grootte van de Veluwe) bij te komen. Tenminste dat zijn ideeën van de Nederlandse bos- en houtsector voor de komende dertig jaar. Dit plan werd…

Slaat duurzaamheid eindelijk aan?

Wow! De omzet van producten met een keurmerk in de Nederlandse supermarkten is gegroeid en niet zo een klein beetje ook. De verkopen zijn in het eerste half jaar van 2016 gestegen naar bijna 1,3 miljard euro.  In dezelfde periode vorig jaar lag de omzet van duurzame voeding net boven de 1 miljard euro. Dat…

Vol verwachting klopt mijn hart

De Sintertijd is voorlopig nog niet aangebroken, maar ik voel me als een (Sint-gelovig) kind zo opgewonden. Ik heb voor mijn kouwelijke wintervoeten nieuwe sloffen besteld. En niet zomaar pantoffeltjes, Glerups heten ze en ik vermoed dat het de Jaguar onder de sloffen is. Ze worden met veel zorg gemaakt van 100% gevilt wol en…

Leve de komkommer(tijd)!?

Ik ben gek op komkommers. Als ik weer zin heb om te snaaien (d.w.z. een zak drop leegtrekken of iets dergelijks) grijp ik naar mijn geliefde komkommer. Want dat vult de maag en ik kan toch, terwijl ik achter mijn pc zit, steeds een greep doen naar iets en dat in mijn mond doen. Ik…